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EDIT :

2014.07.05 *Sat

今年の梅仕事



今年は梅を4キロ注文(娘の幼稚園で無農薬栽培の梅が手に入るのです)
2キロはリンゴ酢と、1キロはそのままお砂糖とのシロップ。
残り2キロはブランデー漬けにしました
去年のものはあまりにも美味しくてすぐに飲んでしまいました(-。-;
今年は多めに漬けて寝かせておく分も計算に入れています。

梅に含まれているクエン酸は疲労回復に効果があり、体内の毒素浄化にも役立つのだとか。
整腸や胃の働きを助けてくれる効果もあるというのだから夏の飲み物には持ってこいですね

ストレスや疲れがたまると、身体を酸化させてしまう活性酸素がたくさん発生します。
そんな疲れに少しでも対抗する美味しいものを積極的に取ってキレイになりたいですね☆

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